虹鳟鱼又名鲑鱼，是一种经济鱼类，也是世界公认的珍稀冷水鱼种之一。虹鳟鱼侧身扁，嘴大，色泽鲜艳，体上有小黑点，体侧有红色带子，形似彩虹，故名“虹鳟鱼”。那么虹鳟鱼多少钱一斤呢？下面就和小编一起来看看吧。
1. 虹鳟鱼多少钱一磅？
下面，汇农网小编简单整理了今日部分虹鳟鱼价格：辽宁省沉阳市皇姑区虹鳟鱼，42.4元/斤；山东省潍坊市临朐县虹鳟鱼，37元/斤；山东省日照市东港区虹鳟鱼，37.9元/斤；四川成都市大邑县虹鳟鱼35元/斤；陕西省汉中市宁强县虹鳟鱼41元/斤；辽宁沉阳市皇姑区虹鳟鱼42.4元/斤；山东潍坊市临朐县的虹鳟鱼37.5元/斤。元/斤；山东省日照市东港区虹鳟鱼，45.8元/斤；四川省成都市大邑县虹鳟鱼35元/斤；陕西省汉中市宁强县虹鳟鱼41元/斤等，以上价格仅供参考。虹鳟鱼价格可能会因地区、时间、季节、市场状况等因素而波动。
注：以上农产品价格信息来自惠农网用户产地大宗批发报价，并非市场零售价。数据仅供参考。
2、虹鳟鱼和鲑鱼的区别
1.看脂肪线
虹鳟鱼和鲑鱼的表面都有长长的白线，通常称为脂肪线。由于三文鱼脂肪含量丰富，所以其脂肪线的线条较宽，线条的两侧也很模糊。虹鳟鱼的脂肪含量没有鲑鱼高，所以它的脂肪纹较窄，纹路两侧摸起来较硬。
2.检查鱼片的厚度
超市里看到的三文鱼和虹鳟鱼都是切成鱼片的，因为都是红色的鱼片，消费者很难区分。其实三文鱼和虹鳟鱼的区别，从这些鱼片的厚度就能看出。虹鳟鱼的肉质较硬，通常会被切成块，以便消费者吃起来省力。三文鱼的肉质很嫩，所以三文鱼片会比较厚。
3、看牙齿
如果鱼是整条且未切割，您可以通过观察牙齿来区分鲑鱼和虹鳟鱼。三文鱼的嘴里一般只有中间部分有牙齿，上下两侧都没有牙齿。虹鳟鱼两侧都有獠牙，獠牙很小，像锯齿一样。
以上就是虹鳟鱼每斤的价格介绍。虹鳟鱼是一种主要生活在低温淡水中的食用鱼类，适宜在山涧、溪流等流动的山泉水中饲养。
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