1. 基本概述
本周迎来立冬后的晴好天气。虽然气温有所回升，但整体水果市场尚未恢复。本周水果市场整体呈下滑趋势，但部分产品仍出现强劲上涨。例如，由于产地增加，西瓜价格从上周的1.60元/公斤上涨至本周的2.00元/公斤；人参果从上周的4.00元/个上涨至本周的6.00元/个；柚子价格继续下跌，皇冠果价格继续下跌。虽然梨的价格不尽如人意，但与去年同期相比上涨了9.67%，并没有让商家失去信心。
二、本周市场热点话题
(1) 脆梨
本周脆梨价格呈下跌趋势。本周脆梨均价2.20元/公斤，上周均价2.8元/公斤，去年同期均价3.44元/公斤，环比下降21.43% ，同比下降36.05%。本周苏黎主产区为安徽砀山、河南商丘。
本周脆梨价格较上周有所下降。主要原因如下：一是市场同类产品集中。本周，皇冠梨、雅梨、贵妃梨等同类品种均大量上市，消费者的选择大大增加。巨大的竞争力导致苏梨的价格持续下跌；其次，立冬后气温逐渐下降，人们对苏梨更加感兴趣。梨的消费量也在下降，销量也在减少，导致价格下跌。
同期苏力环比跌幅波动较大。主要原因：一是去年梨价飞涨，导致农户加强果树管理，导致今年产区梨丰收。亩产增加，整体市场成交量较去年有所增加，价格随之回落。其次，脆梨在采收期间价格较低，这使得大多数商家选择储存产品。因此，今年的入库量比去年要高。现在市场整体量有所增加，商家之间竞争激烈，价格战已经打响。
预计苏梨价格短期内不会回升。一方面，气温下降，消耗减少；另一方面，今年库存量较大，苏梨将维持目前价格。
(2) 橘子
本周柑橘价格呈下跌趋势。本周柑橘平均价格为2.00元/公斤，上周平均价格为3.00元/公斤，去年同期平均价格为4.00元/公斤，环比下降33.33 %，环比下降50.00%，环比下降37.50%。本周柑橘主产区为广西、湖南、湖北等。
柑橘价格下跌的主要原因分析：一是本周气温较高，柑橘在运输过程中不宜储存。商家急于出售商品，不得不以“便宜”的价格出售。其次，多个产区的集中上市也带动了柑橘整体市场量的增加。市场供应远远超过需求，价格持续下跌。第三，本周天气晴好，交通也便利。一些二、三级批发市场直接销售产地的柑橘。导致市场销售缓慢，迫使价格下调。
